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2020-05-06
[摘要]

我是一名厨师,严格来讲我应该不算厨师,因为我只做过卤味。之前的我是做计算机编程,在北京的某写字间里,整天对着电脑敲敲打打,但是时间长了,难免头昏昏沉沉。终于在2年前的一个上午,上班时我突然头疼难忍昏了过去,到了医院检查才... […]

我是一名厨师,●严格来讲我应该不算厨师,因为我只做过卤味。之前的我是做计算机编程,在北京的某写字间里,整天对着电脑敲敲打打,但是时间长了,难免头昏昏沉沉。终于在2年前的一个上午,上班时我突然头疼难忍昏了过去,到了医院检查才۩知道,我患上了严重的颈椎病:颈椎管狭@窄、三四节增生加上颈椎僵直。

◎ 通俗点儿就是说,如果⊥我再这么玩儿命的对着电脑,可能下一步就要瘫痪了。这就意味着:我不能继续的我电〾脑编程╟工作。于┌是我回了老家,۩๑休息ↇ了一段时间就去舅舅家帮忙。舅舅家■经营一家叫卤▧贵坊的卤味店,开第一个店的时候加盟的钱还是向我家借的,但▪是这几年做得挺赚钱的,妹妹已经去韩国留学,他家也住买上了新套房↙。๑

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我刚去的时候舅舅居然让我做厨师,可ж我平时在家连饭都不会做啊!后来才知道Ⅳ是我多虑了,我2天就学会了舅舅教我烹◎饪卤味的方法。别惊讶,怎么说我也是从首都走出来的高材生!

其实主要是因为那些做卤←味的机器操Ⅲ作都很容易,只要记住几┑个关键步骤°゜就行℡,一般人花点┎儿时间都能学*会。要说做卤味☆最复杂的是原料,光‥是香辛料就有35种,据说全部都是从巴蜀那边运送过来。舅舅╣卤味店的食材总是从总部配送的,他的想法是虽然运费多付一些,但是能够保证口味的纯正▶。

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☼ 确Ψ实舅舅得想法非常好,卤味味道正宗,才能吸引更多的人来购买。我这种不怎么Ⅱ爱吃卤味的人,现在都每天离不开≠卤贵坊的卤Ж菜。刚开始去的那几天,我感觉生意还可以,毕竟来买|的顾客虽然多,但是怎么说我也是见过大场面的人,无非就是一§天≦的客流量不断,中午晚上下班的时候顾客排排队什么的。但是当到了周⿻末的时候我震惊了,这生意也′太好了吧,甚至买卤味的队伍都排到了其他店铺的门▌口,好几次那些店铺的老板来抗议,舅舅都要赔着笑脸给这些店主道歉。

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怪不得舅舅的加盟店一口气就开了3家℡,而且还想往其他城市扩展,真是赚ф钱啊!我现在都考虑要不要加盟舅舅的卤贵坊,平时自己∟动动手ш做做卤味不用长时间面对电脑,对我的颈椎病也有好处。而且生意这么好,赚钱的同时还可以养身。看来,我真的≤爱上卤贵坊◢卤味“厨师”这个活了。

编辑:尘™与雪

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